Café Central
Begin vorige eeuw kende Rijnsburg slechts enkele horeca gelegenheden. Naast Café De Landbouw en De Herberg van Teljeur nam Café Central een prominente plaats in door zijn ligging hier aan de Vliet in het centrum van het dorp. De naam is nog te lezen boven de ramen van restaurant Gion Borno dat nu in het pand gevestigd is.

Bovenstaande foto zal aan het model kinderwagen te zien ergens in de jaren ’60 van de vorige eeuw genomen zijn. N.b. Op het uithangbord staat ‘Café Rest. Centraal’. Op de gevel stond (en staat ook nu nog) ‘Central’. We houden het in dit historisch verhaaltje maar even op het laatste.
De cafés in Rijnsburg werden in vroeger jaren vaak gebruikt als veilinglocatie. Zo werd in 1906 Café Central al vermeld in een advertentie in het Leidsch Dagblad voor een veiling van winteraardappelen. Lees hier meer over over Bloemenveiling Flora en hoe die ook ooit begon in een café, café Het Wissel.
Naast veilingen en openbare verkopen werd Café Central ook gebruikt als vergaderlocatie. Hiervoor werd gebruikt gemaakt van de grote zaal aan de achterkant. Menig vereniging is er opgericht en heel wat sigaren zijn er verrookt tijdens de vergaderingen die er gehouden zijn.
Daarnaast werd het café na de Tweede Wereldoorlog steeds vaker gebruikt voor jaarfeesten van de 35 buurtverenigingen die Rijnsburg toen telde. In de grote zaal traden door de jaren heen ook tal van lokale bandjes op. Jong Rijnsburg leerde er dansen en leerden er hun latere partners kennen. En de bruiloftsfeesten werden natuurlijk gevierd in Café Central.
Een gedenkwaardig feest vond plaats in 1963. In dat jaar vierde de populaire huisarts en verzetsman dokter E. van der Laan zijn 25-jarig huisartsenjubileum. De receptie vond natuurlijk plaats in Café Central. Receptiegangers stonden urenlang in de rij langs beide zijden van de Vliet om de dokter en zijn vrouw te kunnen feliciteren.
In de jaren ‘80 van de vorige eeuw werd de achterzaal gesloten. Alleen het café bleef open en diende onder andere als honk voor Rijnsburgs biljartliefhebbers.
Begin deze eeuw werd ook het café gesloten. Het werd omgebouwd tot restaurant. De achterzaal werd in gebruik genomen als opslagruimte door woonwinkel Esatto Wonen. Gelukkig hebben zowel de eigenaar van het restaurant als die van de achterzaal gevoel voor historie en hebben de voorgevel teruggebracht in zijn oude staat, uit de tijd toen Café Central nog dé feestlocatie van Rijnsburg was.
